in beer we trust

QUESOS

Pensar en La Manducateca en pensar en queso. Es el gran protagonista de la tienda, sin duda, y nuestro ojito derecho.


En nuestras neveras encontraréis los mejores quesos artesanos del mundo, tanto nacionales como de importación. ¿Un buen Comté de 24 meses? Lo tenemos. ¿Un lujurioso Gorgonzola Dolce? Lo tenemos. ¿Un Blue Stilton de pequeña producción? Por supuesto que también.
Además, todas las semanas traemos novedades queseras para nuestros clientes más inquietos. Y si tienes alguna petición en concreto, haremos todo lo posible para traértelo cuanto antes.

la manducateca mesa quesos

PAN

¿Y qué sería de un buen queso sin unos buenos acompañantes y bebida?
Pues no sería tan bueno…


Os ofrecemos el mejor pan de masa madre de cultivo que conocemos, el elaborado todos los días por Gure Ogia en Mungía.

manducateca pan artesaso

REAL BEER & WINE

Y respecto a la bebida, somos especialistas en cerveza artesana (craft beer), tanto nacional como de importación. En particular, nos encanta la buena birra que se elabora en Euskal Herria, como la de los chicos de Laugar, Basqueland Brewing, Mala Gissona.


¿Que eres más de vino? Pues no pasa nada, también eres bienvenido…
Tenemos una cuidada selección de vinos maravillosos para acompañar nuestros quesos.

manducateca cerveza artesana beer garagardoa
vino wine la manducateca

GOXO GOXO

Para terminar tu tabla de quesos perfecta, nada mejor que un dulce bocado, ¿verdad? Una buena tableta de chocolate “bean to bar” elaborada por Raquel y Mikel de Kaitxo en Balmaseda o unos dulces de Isa y Niko de Abasotas.


Todo lo puedes encontrar en La Manducateca.

chocolate cake-manducateca
tarta artesana casera manducateca